Churrasqueira Barbecue
Com um conceito inovador de praticidade e economia, fazer um bom churrasco pode se tornar ainda mais prazeroso e atrativo.
Com a Churrasqueira móvel Barbecue pode-se fazer o churrasco onde quiser, levando a churrasqueira que possui suporte de botijão de gás e é equipado com rodas.
Além disso, ainda conta com o uso de pedras vulcânicas que ficam sobre o queimador a gás proporcionando maior aproveitamento do calor.
A Churrasqueira Barbecue a Gás, se montada corretamente e mantida sempre limpa, manterá por muitos anos o funcionamento sem defeitos.
Local para pedras vulcânicas
Características
Possui controle de temperatura: que permite preparar alimentos que requerem alta temperatura (assados, carnes, etc) e alimentos que requerem baixa temperatura (massas, peixes, etc).
- ALTO: para pré aquecer a churrasqueira, chamuscar bifes, limpar as pedras de lava depois do uso;
- MÉDIO: para a maioria dos grelhados e assados, cozinhar hamburgueres e legumes;
- BAIXO: para defumar, cozinhar rotisserie, carne magra e peixes.
Queimador duplo: possui dois queimadores, e botões individuais para controle. Assim, pode-se acender os dois queimadores caso queira utilizar toda a churrasqueira ou acender apenas um queimador, caso queira acender apenas um lado dela.
Tampa com vidro: A tampa articulável da churrasqueira possui visor de vidro e termômetro indicativo de calor. Se utilizar a tampa fechada a churrasqueira utilizará menos gás e preparará alimentos com maior rapidez dando um sabor mais esfumaçado à carne assada diretamente na grelha.
Limpeza fácil: O conjunto tampa/base da churrasqueira forma um forno fechado. A gordura escoa para o fundo e se armazena em um recipiente próprio.
Carro de apoio: a churrasqueira é apoiada em um carrinho de apoio com rodas que permite a colocação do botijão na parte inferior. As rodas bastante resistentes ainda permitem o deslocamento da churrasqueira com o botijão de gás para qualquer local, facilitando na hora de decidir onde fazer o churrasco.
Laterais de madeira fixa: os suportes laterais fixos com superfície de madeira facilita o preparo do churrasco e serve como apoio para pratos, tijelas, tábuas de carne, tempero e talheres. Pode-se ainda facilitar o corte do carne na hora do churrasco servindo como mesa de apoio.
Pedras vulcânicas: possui local para colocação de pedras vulcânicas que ajudam a aproveitar melhor o calor do queimador. As pedras ficam incandescentes quando em contato com a chama e ajudam a distribuir melhor o calor facilitando assar as carnes, pães e legumes com maior distribuição. Além disso, mesmo depois de desligado, as pedras costumam ainda manter o calor dentro da churrasqueira por algum tempo.
Obs.: a churrasqueira segue desmontada para facilitar o transporte. Porém a montagem do produto é bastante simples, acompanha manual.
Dimensões da Churrasqueira
| Altura Total | Altura Forno | Largura Total | Largura Forno | Profund. do Apoio | Profund. do Forno |
|---|---|---|---|---|---|
| 125cm | 32cm | 114cm | 51,5cm | 41cm | 41cm |
Especificações Técnicas das versões GLP e Gás Natural
| Dados | Gás Natural | Gás GLP |
|---|---|---|
| Potência Nominal (Kcal/h) | 3518 | 2932 |
| Potência Nominal (Kw) | 4,1 | 3,4 |
| Consumo de Gás | 0,300 Kg/h | 0,309 m³/h |
| Pressão de Gás (mm.c.a) | 280 | 200 |
| Injetor (mm²) | 1,16 | 1,54 |
| Temperatura Alta | 550ºF (290ºC) | 460ºF (240ºC) |
| Temperatura Média | 450ºF (230ºC) | 375ºF (200ºC) |
| Temperatura Baixa | 350ºF (175ºC) | 240ºF (130ºC) |
| Peso Líquido | 15kg | 15kg |
